toggle
大森、築地、海苔の製造卸問屋
HOME > スパム巻き

スパム巻き

スパム巻き

スパム巻き

休日のランチはスパム巻きで、ハワイアンに

<4個分>
ポークミート、またはハム………… 4切れ
ご飯………… 茶碗2杯分
卵………… 1個
焼海苔…………… 2cm ×15cm にカットしたもの4枚
砂糖………… 小さじ1杯
塩………… 少々
サラダ油………… 小さじ1杯

<作り方>

    1. 卵に砂糖、塩を加えてボウルで溶き、サラダ油をしいて薄焼き卵にし、4等分にカットしておく。
    2. ポークミートまたはハムをフライパンで焼き色がつくまで焼く。
    3. ご飯を4等分してラップに巻き、四角い形に整える。
    4. ラップをあけて、卵、ポークミート(ハム)の順にのせ、海苔を巻く。

※海苔は必須!
うまみが加わって、ポークミートやハムが一層おいしくなります。