葉っぱのりのり
ご飯がモリモリすすみます！
＜材料４人分＞
| 大根の葉 …………… １本分 |
| 塩 …………………… ひとつまみ |
| ご ま 油 ……………… 大さじ１ |
| し ら す ……………… ５０ｇ |
| しょうゆ ……………… 小さじ２ |
| 焼 海 苔 …………… 全形１枚 |
＜作り方＞
- 大根の葉をよく洗い、熱湯に塩をひとつまみ入れて、サッと茹で、水気を絞って細かく切る。
- フライパンにごま油をなじませて1.をかるく炒め、しらすを混ぜる。
- 醤油をたらして味がなじんだら、お皿に盛り付けて、
手でもんで細かくした海苔を振りかけて出来上がり。
お好みで唐辛子や鰹節をかけたり
納豆に混ぜても美味しく召し上がれます。
弊社では、植物性プラスチックを25％使用した袋「バイオマス25」を採用しておりますのでレジ袋は無料です。