海苔とツナサラダの押し寿司
| ご 飯 …………… ２合 |
| 寿司酢 …………… ８０ｃｃ |
| ツ ナ 缶 ………… １８０ｇ |
| マヨネーズ ……… 大さじ６ |
| しょうゆ ……………小さじ１ |
| 黒こしょう ………… 少々 |
| ト マ ト …………… １／２個 |
| しその葉 ………… ４枚 |
| 焼 海 苔 ………… 全形２枚 |
切り分けた瞬間に楽しさが広がって、
お子様にも喜ばれるおもてなしの一品です！
＜作り方＞
※ ご飯はお寿司用に固めに炊いておく。
- 炊き上がったご飯に寿司酢を加えて照りを出し、寿司飯を作る。
- 汁気を切ったツナをボウルにあけ、マヨネーズ、しょうゆ、
黒こしょうで味を調える。 - トマトは１ｃｍの角切りにする。
- 丸型にラップを敷き、しその葉→ご飯→海苔→ご飯→海苔→ご飯の順に詰め、ラップの上から軽く重しをする。
- １０分後4.を逆さにして中身を取り出し、しその上に2.のツナサラダをのせ、
3.のトマトを飾る。 - 5.の周囲を細長く切った海苔で飾り、できあがり。
お好みの飾り付けでお楽しみください。 （調理時間３０分）
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