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大森、築地、海苔の製造卸問屋
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海苔やっこ

海苔やっこ

海苔やっこ

<材料4人分>
豆腐(絹ごしまたは木綿)………… 1丁
海苔(全形またはきざみ海苔)…………… 全形の1枚分
ごま油…………… 大さじ1
醤油…………… 小さじ1
七味唐辛子…………… 少々

いつもの冷奴が海苔とごま油で一味違う味になります。

<作り方>

  1. 豆腐を人数分にカットする。
  2. 海苔をこまかくちぎってのせ、ごま油と醤油をかけ、お好みで七味唐辛子をふる。