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ダイエットトンカツ

ダイエットンカツ

とんかつの写真

<材料4人分>
豚ロース肉 ………… 8枚
か ら し …………… 適量
焼 海 苔 …………… 8切12枚
しいたけ …………… 4枚
人 参 ……………… 1/2本
ピーマン …………… 1コ
塩・こしょう ………… 少々
パ ン 粉 …………… 適量
小 麦 粉 …………… 適量
た ま ご …………… 適量
油  ………………… 適量

いろいろなお野菜をはさんでヘルシーに!

<作り方>

  1. 豚肉を2枚並べ、塩・こしょうと、からしをぬる。
  2. その上に海苔を均等にしく。
  3. 片方の豚肉にうす切りにした野菜を並べ、もう片方の豚肉を上からかぶせる。
  4. 小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけていく。
  5. フライパンに油を入れ、きれいなキツネ色になるまで中火で焼く。